淀粉增效剂

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淀粉增效剂


本品外观为白色颗粒或粉末,使用本品与淀粉发生反应,可减少淀粉使用量20%--40%,同时物理指标不降低。

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淀粉增效剂是什么

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淀粉增效剂是一种可使淀粉的性质得到改进的化学物质,其主要作用是增加淀粉的粘度和稳定性,从而提高淀粉在工业生产过程中的应用性能。淀粉增效剂可以根据其化学结构和来源进行分类和命名,主要有磷酸酯、乙烯基化合物、丙烯酸酯、环氧化合物等。

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